Gelber Muskateller

Beschreibung

Gelber Muskateller
Ein aromatischer Wein aus gelbem Muskateller. Die handgelesenen Trauben werden abgebeert und schonend gepresst. Dank moderner Technologie mit physikalischer Gärungssteuerung kann ein trockener angenehmer Wein mit intensiven fruchtigen Aromen hergestellt werden.

Charakteristik des Weins:
Trocken  ♦ .  .  .  .   Süss
Frisch      .  ♦ .  .  .  Reif
Neutral   .  .  .  .  ♦  Aromatisch

Rebsorte:
Gelber Muskateller

Geschmacks- und sensorische Eigenschaften:
Ein Wein mit funkelnder, heller strohgoldene Farbe und grünlichen Reflexen am Rand. Ein aussergewöhnlich attraktive und intensive Aromatik, geprägt von Muskatnoten, Wiesenblumen, reifen Zitrusfrüchten, wird von einem saftigen Geschmack begleitet. Dieser ist reich an frischer Säure, frischen Gewürzen, einer feinen Spur Restzucker und einem anhaltenden muskattypischen Abgang.

Speiseempfehlung:

• Aperitif
• Frischer Kuh- und Schafskäse
• Leichte Fruchtsalate, Quarkdesserts
   

Servierempfehlung:

• Serviertemperatur: 9 – 11 °C
• Glas: Weissweinkelch
   

Flaschenreife:
1 – 2 Jahre

Herkunft:

• Weinbaugebiet: Südslowakei
• Weinbauregion: Strekov
• Boden: kalkhaltig, lehmig-tonig, mariner Schwemmboden