Hossa

Beschreibung

Hossa
Der Wein der neuen slowakischen Züchtung wurde nach dem Eishockeyspieler Marián Hossa benannt. Die Trauben des jungen Weinbergs werden von Hand gepflückt. Moderne Technologien mit physischer Gärungssteuerung haben es ermöglicht, einen attraktiven Wein mit einem intensiven fruchtigen und würzigen Aroma herzustellen. Der Wein wird mit einer begrenzten Menge von 4000 Flaschen pro Jahr produziert.

Charakteristik des Weins:
Trocken   ♦  .  .  .  .  Süss
Frisch      .  ♦  .  .  .  Reif
Neutral    .  .  .  ♦  .  Aromatisch

Rebsorte:
Hossa
Kreuzung: Sauvignon blanc x Irsai Oliver

Geschmacks- und sensorische Eigenschaften:
Der Wein hat eine funkelnde, strohgoldene Farbe. Das markant variable Aroma ist voller Wiesenblumen, frischer Zitrusfrüchte, Grapefruit- und Pfirsichnoten. Der Geschmack ist lang, reich an Fruchtsäuren, ausgewogen mit dem Restzucker. Der Nachgeschmack, leichter Alkohol und feiner Restzucker, hinterlässt ein frisches Gefühl voller Früchte im Mund und Gaumen.

Speiseempfehlung:

• Fisch
• Cremige Suppen
• Weissschimmelkäse
• Obst- und Gemüsesalate
   

Servierempfehlung:

• 9 – 11 °C
• Glas: Weissweinkelche

Flaschenreife:
1 – 2 Jahre

Herkunft:

• Weinbaugebiet: Südslowakei
• Weinbaubezirk: Strekov, Hurbanovsky
• Boden: lehmig-tonig, mariner Schwemmboden